我知道我胖了!但午餐還是要吃吧!

剛剛和同事去買吃的!吃什麼好呢?羹湯、炒麵、燴飯…不行!都太肥了!

那…吃我最愛的苦瓜炒鹹蛋好了!

好久沒吃了!好想吃…但一份80元耶!好貴!

所以…想偷偷看老闆怎麼炒…回家自己弄!(應該是請老母弄啦!)

老闆先把鹹蛋切碎放在一旁!然後加了一大勺油,再將苦瓜下鍋…(到目前為止都簡單啦!)

說時遲那時快,老闆一個轉身,走向大冰箱!(哈!我可得來好好瞧瞧他要拿什麼秘密材料!)

只見老闆大手一伸進冰箱,(天啊!我眼睛可千萬不能眨啊!)拿出來!拿出來了!

他拿出一瓶礦泉水…來喝!他奶奶的!我還以為咧…

在老闆止完渴後,他把苦瓜先撈起來,再將鹹蛋放進鍋中加了點水攪勻,

最後再把苦瓜加進去翻炒就完成了!沒有加鹽和其他的東西喔!

真好吃!至於老闆的撇步嗎?我猜應該是在炒苦瓜時,讓苦瓜在油裡待的那”一口水”的關鍵時間吧!

 

 

海芬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 麵麵
  • 沒想到苦瓜可以這樣料理呢~加鹹蛋一起炒~挺妙的~
    這幾也要來煮煮看~感謝您的分享喔
  • 玻璃鞋
  • 我超愛苦瓜炒鹹蛋的 超優~~
  • 清靜
  •  苦瓜炒鹹蛋真的是很神妙的一道菜!到底是哪個天才 想到把青苦瓜跟碎鹹蛋 吵在一起!壓低了苦瓜的苦味、也很養生,哇嗚~色香味俱全呵呵~大家中秋節快樂唷
  • ●o.˙·彤彤.ɑ 萬嵗^YёаИ!@飛夢裡
  • = =;假如說我從未吃過這種炒法的話...
    ㄒㄒ,找個時間偶也試試看...HOHO!
  • 幸福過日子的小妞
  • 哈!~
    好笑好笑~
    不過說到苦瓜炒鹹蛋我也是超愛吃的啦
    二樣材料炒在一起真的是好吃極了
     
     
  • AMY
  • 哇哈哈哈哈哈~~
    原來關鍵是"那一口水"阿?!
    ㄅ錯ㄅ錯~苦瓜炒鹹蛋也是我愛吃ㄉ小炒~簡單又好吃!!
    但油ㄅ用放一大杓啦!!
  • SUM
  • OH~~~還不也是加了一大勺的油!
     
  • 兔媽咪*~q(*.*)p~*
  • 哈哈~開心吼~我也很開心可以找到你的部部~因為我好愛飯團的聲音哦~........
  • 兔媽咪*~q(*.*)p~*
  • 哈哈哈哈~笑死我了~......這道菜好吃嗎?
    不是很愛.....